我が家の食欲の秋はこうしてやってくる

涼しくなって、紅葉咲く秋が始まりました。○○の秋ってよく言いますが、私はやっぱり食欲の秋!です。

秋刀魚と炊きこみご飯とお味噌汁って、文字だけでもお腹が空いちゃいます。スーパーで買い物するのも、秋が一番楽しい!!だって美味しそうな食材ばっかりが並びますから。

そして、毎年秋になるとご近所さんから柿をいただくのですが、今年は少し遅めにおすそ分けいただきました。

暖かい日が多かったせいか、実が熟すのが少し遅かった様ですね。チャイムがなって、ドアを開けるとカゴいっぱいに柿を持ったおばさまを見たときに、いつも秋が来た!って思うんです。

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今年もたくさん貰って、半分はそのままで食べて残りの半分は柿ジャムにして保存します。柿ジャムってあまり見かけないですが、とっても甘くて美味しいんです。

我が家の”食欲の秋”は、こうしてやってきます。柿に始まり、鍋に終わる?(冬といえば鍋なので、鍋が食卓に出ると冬になってしまいます)さて、明日のごはんは何にしようかな~。

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